Открываем исходник:

Image > Adjustments > Black&White:

Image > Apply Image

Layers > Duplicate Layer

Выбираем Photo Filter 1 copy > Image > Adjustments > Invert

Кликаем на иконку:

Добиваемся нужного эффекта при помощи ползунков Fill на двух верхних слоях.

Получем результат:

Если необходимо добавляем резкость:
Layers > Duplicate Layer > Filter > Other > High Pass 4 px

Image > Adjustments > Brightness/Contrast > Contrast 100

Ненужные участки закрашиваем мягкой серой кистью

К верхнему слою применяем режим Soft Light